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安徽宣城香菇缘何“走下坡路”?蘑菇网格架厂
作者:浩璟   发布日期:2016-06-18 08:54   浏览次数:    来源:www.hjwangge.com
据了解,近年来,安徽宣城香菇不仅种植面积在缩减,整个产业发展状态也比较“萎靡不振”,作为宣城市特色农产品的香菇缘何“走下坡路”?
    宣城香菇曾是该市特色农产品中一张闪亮的名片。在各级政府和有关部门的全力扶持下,宣城香菇畅销芜湖,卖到江苏无锡、浙江宁波,甚至上海市场,享誉华东地区。据农业部门的统计数据显示,宣州区香菇种植面积最高峰时曾达到约2000万棒,而溪口镇在2011年前后的香菇种植面积约1800万棒。然而,由于近年来市场行情波动较大,每个种植户的管理水平不同,导致产出量较低,再加上雨雪天气等自然灾害的发生,农户对香菇种植兴趣降低,香菇规模锐减。目前溪口镇的香菇种植总量只有约500万棒。
    有业内人士指出,宣城香菇难以站稳市场的根本原因应是当下种植技术落后,致使品质、产量均呈较弱的竞争力。与此同时,东北香菇强势入驻,并逐步占领了上海等华东市场。在香菇销售价格方面,很多种植户均表示,由于品质不一,经销商的收购价格自然差距较大。
    今年4月底,在宣州区农委菜篮子办公室的邀请下,以安徽农业大学生命科学学院原院长刘朝良为首的专家团队,实地考察了宣州区的香菇生产销售情况。安徽农业大学副教授、省现代蔬菜产业体系食用菌岗位专家陶鸿认为,“种植观念和模式落后、缺乏龙头企业带动、本地市场宣传开拓力度不足”是宣城香菇产业面临的三大问题。要解决宣城香菇问题,需要对现有的地埋种植模式进行调整;在农产品龙头企业的带动下,引入推广新的食用菌品种,探索实行精品生产;通过行业协会向宣城市民宣传推介香菇等食用菌的营养价值、菜品搭配,提高本地消费者购买量等。  

    宣城森林覆盖率达87%,独特的山区气候,丰富的杂木资源,使得该镇有着发展香菇得天独厚的优势。而且种植香菇的效益比当地其他作物要高,只要突出特色,不断推动产业转型升级,相信宣城香菇一定能够“东山再起”。

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